致命的炊烟大气污染的隐形杀手

2019-10-05 13:35 来源:佳木斯科技网 11

使用生物质燃料及煤炭作为厨房用火造成的室内空气污染,每年会导致4 0万人死亡。全球因持续吸入厨房烟雾而死亡的人数,比疟疾、结核病和艾滋病的致死总数还要多。

201 年,一项重要评估发现,来自灶火、柴油发动机、农田烧荒这类污染源的黑碳颗粒,是致使气候变暖的第二大诱因,仅次于二氧化碳的排放。

在室内使用固体燃料作为厨房用火的印度妇女,均暴露在PM2.5浓度为每立方米 7微克(24小时均值)的环境中,这1数值达到了WHO室内空气质量标准的10倍以上。

刚刚结束了9个半小时的保安工作,萨维塔 萨蒂什 达达斯(Savita Satish Dadas)现在要摘去葫芦巴茎上的叶子,好用来制作晚饭。她和两个孩子、表亲家的三个孩子一起,挤在印度马哈拉施特拉邦萨塔拉区的一个简易棚子里,旁边就是他们家的房子。山羊和奶牛都被赶到了几米外的地方过夜,达达斯和孩子们就围坐在灶台四周堆满了杂物的脏地板上。

一阵阵的浓烟从查拉炉(chulha)中袅袅飘出,这是印度当地的一种传统厨灶,以木柴及其他从乡村中搜集而来的有机物资为燃料。和几位邻居一样,达达斯家的厨灶,也是用粘土制造的。不过,这里还有很多人用的是最原始的三石生火法:把锅架在三个高台组成的三角形上加热 这类生火法已被人类沿用了几千年。

达达斯将简单劈过的木柴添入炉膛,双手将湿润的面团捏成粑克日面包(bhakri)的形状,在不断闪动的火苗映照下,她的动作格外富有节奏感。

如此简单的日常行为,却在达达斯与全球三分之一以上的人口之间牵起了一条纽带 近 0亿人(译者注:原文如此)在生火做饭时都离不开固体生物质燃料(如木柴、动物粪便、农业废物和木炭)或煤炭。在印度这个诸多领域均在快速发展的国家里,有1.6亿个家庭 占到印度家庭总数的2/ 左右 依然依赖这类燃料作为他们厨房中的主要能源。全世界使用固体生物质燃料的家庭比例,在过去 0年里正在缓慢而稳步地下落。不过,鉴于全球人口的增长速度如此之快,使用固体生物质燃料的人口总数量并没有减少。美国加利福尼亚大学伯克利分校的环境健康学家柯克 史密斯(Kirk Smith)如此说道,在过去 0年中,他一直在研究这类厨灶对人体健康造成的影响, 这类现象并没有消失的迹象。

最新研究显示,传统厨灶排放出的废气,危害程度超过人们以往的设想。因此,推动全球数十亿人口改用更加清洁的厨房用火方式,如今更显急迫。一项近期发表的全球健康研究结果预测称,这类用火方式造成的室内空气污染,每年会致使超过400万人早逝 光是印度就占到了其中的四分之一。这些烟雾中还含有许多黑色的悬浮颗粒物,它们会吸收阳光、改变大气环流模式和加速冰川熔化,对全球气候造成威逼。

为了解决这道厨房困难,组织、开发团体及其他机构已经奋斗了几十年的时间,而今终究看到了成功的希望,这要归功于全球清洁厨灶联盟(Global Alliance for Clean Cookstoves,以下简称厨灶同盟)的成立。这次意义深远的政府-民间结盟,是美国前国务卿希拉里在2010年首倡的。厨灶联盟已经定下了一项远大的目标,要在2020年前说服1亿户家庭采用清洁厨灶,到20 0年时消除所有的厨灶致死问题。

这次声势浩大的努力,同时也是迄今为止最为雄心勃勃的一次。厨灶同盟正将流行病学、环境科学、全球金融和性别平等组织等各个不同领域内的专家集合起来,同时帮助跨国能源公司、非政府组织(NGO)、大学实验室、各国政府和关注社会的年轻发明家们之间建立愈发紧密的联系。与此同时,各类企业的公益性社会活动、为贫穷人口提供信贷的小额融资贷款,以及碳信用额的出售转让,也为相干工作的开展注入了新的资金。

但是,所有致力于解决这一问题的努力,目前均未获得多少效果。我在201 年底至2014年初,花费 个月时间访问了印度的马哈拉施特拉邦和泰米尔纳德邦,走进了数十名妇女的家中,并一一采访了她们。结果看到,她们家中的改良型厨灶常常闲置在角落里,有的已经破损,有的则直接被弃用。之前的多项实地调研表明,数十年以来,新技术在当地的采用率很低,而且一直未见起色,而我所看到的情况与这个结论完全吻合。这些努力遇到的困难,让许多研究人员怀疑,生物质厨灶是不是真的能够得到改进?如果转而直接推行那些已在发达世界普及的成熟技术(例如燃气灶和电饭锅),是不是会更好?

流行病学家卡尔帕纳 巴拉克里斯南(Kalpana Balakrishnan)是世界卫生组织(WHO)职业与环境卫生合作中心的主任,该中心设立在印度钦奈市的斯里罗摩占陀罗大学(Sri Ramachandra University)。她表示,是时候该废弃那些在室内外均会造成严重污染的古老用火手段了。 如果你希望随处都有干净的空气,就不会想看到开放式的生物质燃烧。

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